Egy nagyon ízletes nyári lecsó receptet szeretnék megosztani, én évek óta így készítem, és nagyon szereti az egész család. Ami különösen jó benne, hogy egy fél óra alatt megvan, így igazán nem kell vele sokat bajlódni.
Nincs semmi csilli-villi benne, se tojás, se rizs, se semmi egyéb csak hagyma, paprika, paradicsom, na meg az elmaradhatatlan csípős Csabai kolbász. Igazából minden házi jellegű kolbásszal kiváló, nekem ez a fajta jött be, mivel ez fokhagyma nélkül köménnyel készül, csípősen.
Nézzük is a hozzávalókat: (körülbelüli adagokat fogok írni mindenki a saját ízlése szerint alakíthatja tapasztalatai szerint)
- 1 kanál zsír (mangalica a legjobb, de lehet bármilyen)
- 4 nagy fej hagyma, lehet lila és vörös vegyesen, most ezt találtam itthon
- 5-6 nagy TV paprika,
- 4-5 paradicsom
- 2 dl paradicsomlé
- Só, bors,
- 1 pár csípős Csabai kolbász
Elkészítés
Először is a hagymákat félkarikára vágjuk nem kell apróra, nem pörköltet csinálunk.
A paprikát, én hosszanti csíkokra szoktam vágni, van, aki karikázza, ez ízlés dolga. A paradicsomokat 8 cikkre vágom, a kolbászt felkarikázom.
Először zsíron megpirítom a kolbász karikákat, hogy kiengedjék a paprikás zsírt kb. 4-5 perc. Majd kiszedem és félre teszem őket.
A visszamaradt zsírba jöhet a hagyma, itt változó a recept. Van, aki tesz bele pirospaprikát, én nem szoktam, és megvárom míg a hagyma összeesik, majd jön rá a paprika.
Sózom, borsozom, együtt pirítom még 5 percig, ha szükséges a levét pici vízzel pótolom. Lefedem, kb. 10 perc alatt megpuhul a paprika, és jöhet bele a paradicsom, illetve a paradicsomlé, nekem mindig van itthon házi, de természetesen a bolti is megteszi.
Ha szükséges a paradicsomlé savasságát elvenni, egy pici cukrot lehet bele tenni. Amikor a paradicsom már felfőtt, visszateszem bele a kolbászt, és együtt még egy kb. 5 percig főzöm.
Forrón friss ropogós kenyérrel tálalom. 
Egy ilyen étellel igazán csípős hangulatot teremthetünk a hálószobában is! Párunk lábát könnyű lesz levenni vele és a többi már csak rajtunk múlik.
Nem szeretne gátat szabni az erotikának és szeretné bebiztosítani, hogy minden flottul megy? Akkor ne habozzon Kamagra Gold 100 rendelés mellett dönteni és őrületes élményben lesz része! Használhatja alkalmilag vagy rendszeresen, semmilyen problémát nem fog okozni a jövőben a szexuális életében!